Chocolate 90% cacao sin azúcar

Descripción

Barras sin Azúcar, sin lactosa, sin gluten,  90% cacao 50g
Formulación Propia

Una barra de chocolate con un 90% de cacao fino de aroma y sin azúcar es una opción intensa y robusta para aquellos que aprecian la profundidad y la amargura característica del cacao puro. Aquí tienes una descripción detallada:

**Chocolate 90% Cacao:**
– **Cacao**: La barra contiene un 90% de cacao, lo que significa que la presencia del sabor del cacao es muy pronunciada. Esto proporciona una experiencia rica y compleja.
– **Intensidad**: La alta concentración de cacao resulta en un sabor profundo y amargo, con notas terrosas, tostadas y, posiblemente, afrutadas, dependiendo del origen del cacao.
– **Textura**: La textura puede ser densa y firme debido al alto contenido de cacao, dándole un carácter sólido y quebradizo.

**Sin Azúcar:**
– **Endulzantes Alternativos**: En lugar de azúcar,  se utilizan edulcorantes alternativos como el maltitol para mantener el sabor dulce sin agregar azúcares añadidos.
– **Perfil de Dulzura**: El chocolate sin azúcar puede tener una dulzura más sutil o un sabor dulce más prolongado debido a los edulcorantes utilizados.

**Fino de Aroma:**
– **Calidad del Cacao**: La etiqueta «fino de aroma» sugiere que el cacao utilizado tiene características aromáticas distintivas y complejas, lo que añade capas adicionales de sabor al chocolate.

Esta barra de chocolate es una elección ideal para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor del cacao sin la adición de azúcares. Es una opción perfecta para los amantes del chocolate oscuro con un paladar desarrollado para sabores intensos y complejos. Además, la ausencia de azúcar puede ser atractiva para aquellos que buscan opciones de chocolate más saludables o que siguen una dieta baja en carbohidratos. ¡Disfruta de esta experiencia de chocolate profundo y satisfactorio!