Chocolate 55% cacao fino

Descripción

Un chocolate con un 55% de cacao fino de aroma es una opción que ofrece una combinación equilibrada entre la intensidad del cacao y la suavidad característica de los chocolates con leche. Aquí tienes una descripción detallada:

**Chocolate 55% Cacao Fino de Aroma:**
– **Intensidad Moderada**: Con un 55% de cacao, este chocolate tiene una intensidad moderada. Combina la riqueza del cacao con la suavidad de otros ingredientes, posiblemente leche o manteca de cacao adicional.

**Fino de Aroma:**
– **Calidad del Cacao**: La designación «fino de aroma» indica que se ha utilizado cacao de alta calidad, a menudo con características aromáticas distintivas y complejas.

**Perfil de Sabor**:
– **Notas de Cacao Tostado**: Puedes esperar sabores intensos de cacao tostado, con posibles matices frutales o florales dependiendo del origen del cacao.
– **Dulzura Equilibrada**: Aunque más intenso que los chocolates con leche, el 55% de cacao permite una dulzura equilibrada.

**Textura**:
– **Suavidad y Firmeza**: La textura puede ser suave y fundente, pero con cierta firmeza característica de los chocolates con un porcentaje de cacao más alto.

**Recomendaciones**:
– **Maridaje**: Este chocolate puede maridar bien con vinos tintos más ligeros, cafés bien equilibrados o incluso tés negros.
– **Versatilidad en la Cocina**: Es versátil en aplicaciones culinarias, adecuado para ser disfrutado solo o utilizado en recetas de repostería y postres.

Este tipo de chocolate es apreciado por aquellos que buscan un equilibrio entre la intensidad del cacao y la suavidad. Es una opción versátil que puede disfrutarse de muchas maneras, desde un simple bocado hasta su uso en diversas creaciones culinarias. ¡Disfruta de la experiencia sensorial que ofrece este chocolate con un 55% de cacao fino de aroma!

Sin gluten, sin lactosa

Información nutricional – 55% Cacao
2 Porciones por envase.	100 (g)	25 (g)
Energía (Kcal)	560	112,0
Proteínas (g)	5	1,0
Grasa total (g)	35	7,0
Grasa saturada (g)	21	4,2
Grasa monoinsaturada (g)	12,3	2,5
Grasa poliinsaturada (g)	1,4	0,3
Grasa trans (g)	0	0,0
Colesterol (mg)	0,3	0,1
Hidratos de carbono disponible (g)	49	9,8
Azúcares Totales (g)	45	9,0
Sodio (mg)	0	0,0
Ingredientes Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soya y aromatizante natural: vainilla